山蔵店長の醤油や味噌を使った美味しいレシピをご紹介。

山ちゃんイラスト     山蔵ロゴ・マーク

山蔵の商品に関してのお問合せは
TEL:0120(55)2269(フリーダイヤル)
TEL:0898-33-0414
FAX:0898-35-4414
お問合せフォーム

山蔵の調味料を使ったカンタンクッキング!
HOME 会社概要 注文方法 通販規約 サイトマップ プライバシーについて 買物かご リンク集
商品案内
買い物かご
▼おすすめ商品
香り豊かな柚子商品
香り豊かな柚子商品をどうぞ
美味しくて身体にもよい!柚子を使った商品 ≪詳細≫
ギフト商品
美味しさ産地直送
お買得セット
山蔵の一押し商品がお買い得価格にてお試しいただけます。
▼伊予名産ゆず商品
▼調味醤油
・鯛だし醤油
・柚子ポン酢醤油

・白だし醤油
・山蔵いりこだし醤油
・うどんのつゆ
・麺のつけダレ
・鰹と昆布の入った特製醤油
・煮物醤油
・さぬきうどん小麦のちから
・こだわり阿波半田手延べ麺
▼定番醤油
・濃い口醤油
・淡口醤油
・二段仕込み醤油
▼味噌・ひしお
・麦味噌
・ひしお
・山蔵だし
▼タレ・ドレッシング
・焼肉のタレ
・柚子こしょう
・柚子ドレッシング
・今治鉄板鍋のタレ
・ノンオイルドレッシング
・大正通りソース
・焼豚玉子飯のタレ
▼酢
・醸造酢
・すし酢
▼ギフトセット
・紙貼り化粧箱セット
・簡素なトムソン化粧箱セット

商品のお問合せはこちらまで
sanzo.net on facebook
せとうち旬彩館
東京アンテナショップ「香川・愛媛せとうち旬彩館」当店も出品しています。遊びに来てくださいね♪
海宿 千年松
来島海峡とりたての魚と満天の湯、来島の良品をお楽しみください。千年松のページへ


山蔵の調味料を使ってカンタンクッキング!

山蔵の調味料を使ってカンタンクッキング【第13段】

1月あったか冬ごはんレシピ
お正月も終わっていつもの生活に戻りました。寒い中会社から帰ってくるお父さんや学校から「お腹空いたあ〜」と元気に帰ってくるお子様にあったか冬ごはんを作ってあげましょう!
山蔵の調味料は天然の素材を使って手間をかけ丁寧に作っています。毎日のごはん作りに1本あるとワンランクUP!
外に食べに行くよりもおうちであったか冬ごはんしましょう!

なすと糸こんのスタミナ炒め レシピ
材料 (4人分)
牛こま切れ肉 100g
なす 中2個
糸こんにゃく 1袋
ねぎ 適量
今治鉄板鍋のタレ 50cc
カロリー1人分 約155kcal
栄養士より
ごはんの進む一品です。玉ねぎや人参などを入れてもいいですよ。タレはお好みで調整して下さい。
ちょこっとレシピ
1. なすは小さめの乱切りにし、糸こんにゃくはあく抜きをし、食べやすい大きさに切っておく。
2. フライパンを熱し、牛肉をよく炒め、なす・糸こんにゃくを加えてさらに炒める。
3. 仕上げに今治鉄板鍋のタレを回し入れ、味を調え、ねぎを散らす。


豚肉のごま揚げ レシピ
材料 (4人分)
豚ロース(豚カツ用) 2枚
白ごま 50g
片栗粉 適量
揚げ油 適量
レタス 適量
塩・こしょう 適量
大正通りソース お好みの量
カロリー1人分 約325kcal
揚げ衣にごまを混ぜることで香ばしく仕上がります。揚げた肉をあたたかいうちにソースにからませると味がよくつきます。
ちょこっとレシピ
1. 肉を1cmくらいの細切りにし、塩・こしょうをまぶして10分ほどおく。
2. 肉にごまを付けた後、片栗粉を付け170℃の揚げ油でカリカリに揚げる。
3. 大正通りソースをボウルに入れ、揚げた肉をからませてからお皿に盛り、レタスを添える。


大豆と里芋の団子汁レシピ
材料 (4人分)
大豆 10g
里芋 中2個
白菜 1枚
人参 1/4本
しいたけ 2枚
ねぎ 少々
3カップ
白だし醤油 50cc
カロリー1人分 約62kcal
栄養士より
鶏肉や豚バラなどを入れてもおいしいですよ。栄養バランスのととのった一品です。
ちょこっとレシピ
1. 大豆は一晩水につけて戻しゆでる。
2. 白菜、人参、しいたけは食べやすい大きさに切る。里芋は皮をむいて小さく切る。
3. 鍋に水を入れて柔らかくなれば、里芋の団子をスプーンなどで丸く形を整えながら入れる。
4. 白だし醤油で味をつけ、仕上げにねぎを散らす。


ほたてバターライスレシピ
材料 (4人分)
2合
ホタテ(ボイル) 100g(6個程度)
バター 10g
しょうゆ 大さじ1/2
350cc
万能ネギ 適量
麺のつけだれ 50cc
カロリー1人分 約62kcal
栄養士より
ホタテはミネラル・ビタミンが豊富です。しょうゆを加え、香りを出すのがポイントです。ガーリックパウダーなど入れてもおいしい ですよ。
ちょこっとレシピ
1. お米は洗ってざるに上げておく。
2. フライパンにバターを溶かし、ホタテを入れ焼き色がついてきたら、しょうゆを加え、 さらに焼く。
3. お米を入れて炒め、なじんだら水と麺のつけだれを入れて炊飯器で炊く。
4. 炊き上がったら、器に盛りねぎをふる。