山蔵店長の醤油や味噌を使った美味しいレシピをご紹介。

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山蔵の調味料を使ったカンタンクッキング!
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新商品ゆずぺぺを使ったカンタンレシピ
毎日のお料理にパッとひと振りしたらグーンと料理の味がアップする・・・そんな嬉しい調味料が新発売しました。
肉料理から魚料理まで使える魔法の調味料♪
パパッとかけて食卓に、さあ召し上がれ〜

ピリ辛粉ふき芋
材料 (2人分)
じゃがいも 小5個
塩こしょう 少々
ゆずぺぺ お好みの量
カロリー1人分 約218kcal(1人分)
 
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ちょこっとレシピ
1. 鍋にじゃがいもと水をヒタヒタまで加えて中火にかける。竹串がスッとささるくらいにゆでる。ゆで上がったら水けを切り、もう一度、鍋に移して、弱火にかけ、粉ふき芋を作り、塩こしょうをする。
2. ゆずぺぺ

ささみサラダ
材料 (2人分)
ささみ 2本
キャベツ 100g
昆布茶 小さじ1/2
ゆずぺぺ 小さじ1/2
少々
少々
カロリー1人分 約124kcal(1人分)
 
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ちょこっとレシピ
1. ささみは酒蒸しをして、小さくさいておく。
2. キャベツはせん切りにして塩をして、軽く絞る。
2. ボウルにキャベツ、ささみを入れ、昆布茶、ゆずぺぺを入れ、混ぜる。味はお好みで調整する。