山蔵の調味醤油は科学保存料無添加、天然素材で作っていますので安心してお使いいただけます。

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山蔵の調味料を使ったカンタンクッキング!
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調味
調
開栓と同時にひろがるまろやかな香り。それは天然素材にこだわったあかし。
うすめるだけで色々な料理が完成、だし醤油は調味の主役です。山蔵はからだに優しい調味がやさしい心を育てると信じています。一瓶一瓶に込められた愛情。それは、化学保存料無添加、天然素材だからなせるわざ。
どれをとっても安心してお使いいただけます。

※ご希望の数で詰め合わせをいたします。お申し付け下さい。
鯛だし醤油 淡口300ml
※栄養士による各レシピをご用意しています。商品と一緒に同送します。
鯛だし醤油 天然の真鯛をそのまま煮だし、出汁をとって極めた贅沢で味わい深い料理用だし醤油です。
天然来島鯛から丸ごとダシをとりました。美味しいダシをとるために、手間隙かけて仕上げた極上のダシ醤油です。お吸い物や茶碗蒸しなど、いろいろなお料理にご家族でお楽しみ下さい。
≪鯛だし抽出方法を見る≫
≪原材料≫
しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)、真鯛だし、昆布だし、還元水あめ、食塩、砂糖、みりん
 
DS3 鯛だし醤油 淡口300ml×1本
713円+税
DS36 鯛だし醤油 淡口300ml×6本
3,850円+税
セット
レシピ印刷用

鯛出し茶碗蒸し用印刷用レシピ ねぎと根菜のグラタン用印刷用レシピ チーズ入りだし巻き卵 印刷用

鯛だし柚子ぽん酢
※栄養士による各レシピをご用意しています。商品と一緒に同送します。

柚子ポン酢醤油 愛媛県産の香り高い柚子果汁に、来島の厳しい潮流に育まれた天然来島鯛と天然北 海道産昆布ダシを合わせました。
日本でも最高といわれている天然来島鯛のダシ、北海道産天然昆布のダ シ、薫り高い愛媛県産柚子果汁、これらの厳選された素材から風味豊かな鯛だしぽん 酢を造り上げました。お鍋や湯豆腐など、いろいろなお料理にご家族でお楽しみ下さ い
≪鯛だし抽出方法を見る≫ 
≪原材料≫
しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)、真鯛だし、還元水あめ、醸造酢、柚子果汁、昆布だし、食塩、砂糖、みりん
 
DP3 鯛だし・柚子ぽん酢
300ml×1本

713円+税
DP36 鯛だし・柚子ぽん酢300ml×6本
3,850円+税
セット
レシピ印刷用

揚げ出し豆腐用印刷用レシピ 春キャベツのポン酢和え用印刷用レシピ ささみのポン酢和え用印刷用レシピ

柚子ポン酢醤油
伊予特産の香り豊かな柚子と山蔵の醤油が醸し出す絶妙の味わい。
開封した瞬間にゆずの香りが立ち込める、なんとも贅沢なゆずポン酢。
最高級のこいくち醤油に伊予特産の柚子果汁、たっぷりの鰹だしをあわせて造った
無添加の天然柚子ポン酢です。
酢の物、鍋物はもちろん、餃子や和風サラダなど幅広くお使いいただけます。

≪原材料≫
しょうゆ(丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、カツオだし、柚子果汁、醸造酢、還元水あめ、砂糖、昆布だし、みりん、食塩
柚子ポン酢醤油900ml UP9 柚子ポン酢醤油
(900ml×1本)
1,300円+税
 
UP96 柚子ポン酢醤油
(900ml×6本)
7,020円+税
セット
柚子ポン酢醤油300ml UP3 柚子ポン酢醤油
(300ml×1本)
550円+税
 
UP36 柚子ポン酢醤油
(300ml×6本)
2,970円+税
セット

天然白だし
ほんの少し使うだけで気分は京料理!

淡口醤油よりさらに淡い琥珀色の醤油です。独特の香りがあり、食材の天然の色と香りを生かした「お吸い物」「炊き込みご飯」「だし巻たまご」など、いつもの料理が本格派に!ほんの少し使うだけで今晩の夕食が「京料理」にヘ〜ンシン!ご主人も感激です!
≪原材料≫
しょうゆ(丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、カツオだし、昆布だし、還元水あめ、煮干だし、しいたけだし、食塩、砂糖、みりん、酵母エキス

白だし醤油 900ml TS9 白だし醤油
(900ml×1本)
1,200円+税

 

TS96 白だし醤油
(900ml×6本)
6,480円+税
セット
白だし醤油 300ml TS3 白だし醤油
(300ml×1本)
500円+税
 
TS36 白だし醤油
(300ml×6本)
2,700円+税
セット
レシピ印刷用

和風ロールキャベツ印刷用 レシピ S家特製 とろうま湯豆腐 印刷用 和風カルボナーラレシピを見る


山蔵だし醤油
天然素材でからだに優しい!
天然
旨み原料の昆布、カツオ等は全て天然の素材を用い、化学添加物は使用していません。
うす塩
普通のお醤油に比べて約25%減塩していますので塩分が気になる方にぴったりの健康醤油です。
【ご使用方法】 
○冷やっこ、湯豆腐、漬物等にそのままお使いください。
○麺類のつゆとしては、4倍にうすめてお使いください。
○その他様々なお料理にお使いいただけます。
【原材料】
しょうゆ(丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、煮干だし、カツオだし、昆布だし、還元水あめ、しいたけだし、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス
山蔵いりこだし醤油 900ml BD9 山蔵いりこだし醤油
(900ml×1本)
1,200円+税
 
BD96 山蔵いりこだし醤油
(900ml×6本)
6,480円+税
セット
 
山蔵いりこだし醤油 300ml
BD3 山蔵いりこだし醤油
(300ml×1本)
500円+税
 
BD36 山蔵いりこだし醤油
(300ml×6本)
2,700円+税
セット

おでん印刷用 レシピ

煮物醤油
素材の味と色をこってりおいしく。
丼もののタレ、魚の煮付けや野菜の煮物と使い方もいろいろ。素材の味と色をこってり美味しく仕上げますので「和食はちょっと苦手」と言う方も失敗しません。水で割るだけでも美味しく仕上がる煮物醤油は、忙しい奥様の味方です。
  原材料
 しょうゆ(丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、カツオだし、発酵調味料、昆布だし、清酒
煮物醤油 900ml
NS9 煮物醤油
(900ml×1本)
1,200円+税
 
NS96 煮物醤油
(900ml×6本)
6,480円+税
セット
煮物醤油300ml
NS3 煮物醤油
(300ml×1本)
500円+税
 
NS36 煮物醤油
(300ml×6本)
2,700円+税
セット
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