生姜シロップで簡単スペアリブ

◎材料

豚肉（骨付き）･・・約２５０ｇ 　　炭酸水・・・２００ｍｌ

醤油・・大さじ２　　生姜シロップ・・大さじ２

◎作り方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

①フライパンに豚肉を入れて火にかけ、全体に焼き色が付くように焼く。中まで火が通らなくても大丈夫です

②鍋に豚肉を移して炭酸水を入れる。豚肉がひたひたに浸かるように。

③沸騰する前にアクを取り、醤油を生姜シロップを入れる。

④沸騰したら蓋を開けたまま弱火で１時間くらい煮込み、水分がなくなればできあがり

★使用した商品≫生姜シロップ