プルコギ風野菜炒め

プルコギ風野菜炒め

プルコギ風野菜炒め

◎材料(2人分)

牛薄切り肉・・・ 250g  玉ねぎ・・・1/2個        赤ピーマン・・1/2個

にら・・1/2束       白ごま・・・大さじ1     ごま油・・・大さじ1

今治鉄板鍋のタレ ・・・大さじ4

 

◎作り方=======================

①牛肉は一口大に切り、今治鉄板鍋のタレに漬け込む

②玉ねぎ・ピーマンは薄切り、にらは4㎝に切る

③フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加え、強火でさっと炒める

ごはんの進む一品です。レタスなどに巻いて食べても美味しいですよ

                                       

★使用した商品≫今治鉄板鍋のタレ