たまごかけごはん

たまごかけごはん

たまごかけごはん

◎材料(1人分)

炊き立ての白ごはん・・・ 茶碗1杯   新鮮なたまご・・1個

うどんのつゆ・・大さじ3

 

◎作り方=======================

①器にたまごを割り入れて、うどんのつゆと合わせて白身を切るように混ぜる 

②あたたかいごはんを茶碗に盛り、たまごをかけて混ぜる

※うどんのつゆ以外にも、お好みで白だし(うすくちベース)やいりこだし醤油(こいくちベース)でも美味しくいただけます。